ОБЩИЕ РАБОТЫ

• Оставьте под открытым небом савойскую капусту: в январе-феврале, откопав из-под снега кочаны, вы получите ценный и вкусный продукт.

ПОСАДКА И ПОСЕВ

• Начните подзимний посев мор­кови, сохранив для заделки семян незамерзшую почву.

• Чтобы иметь на подоконнике все зимние месяцы витаминный кресс-салат, положите в не­большой поддон слой ваты и намочите ее, затем насыпьте немного семян. Всходы на­кройте прозрачной коробоч­кой или пленкой. Всходы кресса-салата не столь остры, как в огороде, но в них много витаминов.

ДРУГИЕ РАБОТЫ

• Завершайте сезон использова­ния теплиц: выгоняйте сельде­рей, лук, свеклу.

• Очищайте и дезинфицируйте парники.

• Проводите необходимый ремонт.

• Наблюдайте за состоянием хранящихся овощей.