Ваш браузер не поддерживает все возможности сайта!
Обновите версию браузера или попробуйте открыть сайт в другом браузере.

Яблоня. Ветеран. Зима

Зимний скороплодный и урожайный сорт, среднеустойчив к парше. Плоды в холодильнике могут сохраняться до середины марта.

Деревья средней силы роста, с шаровидной компактной кроной средней густоты. Кора на штамбе и основных сучьях бурая. Тип плодоношения смешанный.

Побеги довольно тонкие, темно-коричневые, слабо опушенные. Чечевички мелкие, редкие. Почки прижатые к побегу, среднего размера. Листья удлиненно-яйцевидной формы, короткозаостренные, морщинистые, сероватые, тусклые. Края листа сильно завернуты вверх, мелкогородчатые. Прилистники не развиты или очень короткие, шиловидные. Черешок среднего размера, пигментированный.
Цветки среднего размера, в бутонах розовые, лепестки светло-розовые, продолговатые, несомкнутые, с приподнятыми (лодочкой) краями. Рыльца немного ниже пыльников.

Плоды средней величины, слабоуплощенные, слегка конической формы в верхней части. Вступает в плодоношение в 4-5-летнем возрасте. Кожица плодов прочная, гладкая, блестящая, с белесоватым восковым налетом. Основная окраска в момент съема желтовато-зеленая, а в период потребления – золотисто-желтая или золотисто-оранжевая. Покровная окраска на большей части плода в виде оранжево-розовых полос и крапин. Подкожные точки редкие, серые, хорошо заметные. Плодоножка средней длины, иногда косопоставленная и изогнутая, с утолщением на конце. Воронка довольно глубокая, остроконическая, с очень легкой оржавленностью или без нее. Блюдце неглубокое. Чашечка закрытая. Семенное гнездо приближено к чашечке. Семена крупные, яйцевидные, светло-коричневые. Сердечко в форме луковицы. Подчашечная трубка воронковидная.
Мякоть буровато-желтая, нежная, сочная, кисло-сладкого отличного вкуса. Дегустационная оценка плодов 4,3-4,5 балла. Химический состав плодов следующий: сумма сахаров 9,5%, титруемых кислот – 0,64%, содержание аскорбиновой кислоты – 17,5 мг/100г, Р-активных веществ – 307 мг/100г, пектиновых веществ – 10,9%.

Достоинства сорта: высокие скороплодность и урожайность, товарные и потребительские качества плодов, устойчивость к парше и пригодность для садов интенсивного типа.

Недостатки сорта: в засушливые годы преждевременное осыпание листвы, во влажные годы наблюдается поражение листьев и плодов