Вид листопадных
однодомных деревьев или кустарников
рода Орех.
Высота достигает 25-30 м. Ствол
ровный, прямой, с раскидистой или
широкоокруглой ажурной кроной,
напоминающей крону некоторых видов
пальмы.
Кора тёмно-серая, побеги
желтовато-коричневые опушённые.
Листья
на черешках длиной 5-20 см, очерёдные,
сложные, непарноперистые, длиной до
40-90 см (реже до 1,25 м), с 7-19
продолговато-эллиптическими пильчатыми
листочками размерами 6-17 см в длину и
2-7 см в ширину. Листовая пластинка
зубчатая, редко мелкозубчатая, вершина
её заострённая, абаксиальная сторона
опушённая.
Цветки мелкие,
однополые, появляются одновременно с
распусканием листьев. Тычиночные цветки
в длинных повисающих серёжках, пестичные
- по 3-10 на концах побегов. Цветёт в апреле
— мае.
Плоды костянковидные
овальные, напоминают грецкий орех, но
мельче (2,5-7,5 см) и имеют очень толстую
зелёную или буроватую скорлупу. Ядро
ореха имеет малый размер, съедобно.
Плоды созревают в августе - октябре и
быстро опадают. Дерево вступает в пору
плодоношения в возрасте 4-8 лет.
Зимостоек,
переносит морозы по крайней мере до −45
°. Однако в средней полосе России молодые
побеги могут серьёзно страдать от
весенних заморозков. В случае их
вымерзания новые побеги возобновляют
рост из спящих почек в середине июня.
Светолюбив, но может расти и в тени.
Предпочитает плодородные увлажнённые,
рыхлые почвы, чувствителен к недостатку
почвенной и атмосферной влаги.